Dar pora reikalavimų, jei kada nors tektų patalpas pridavinėti:
Įėjimas į medaus sukimo patalpą negali būt tiesiai iš lauko arba kokios nors nešvarios patalpos. Turi būt kur persiaut arba persivilkt, bet ne medaus sukykloje. Turi būti normali, legali kanalizacija (kriauklei, rankoms plauti) ir vanduo su aiškia kokybe, be to dar ir karštas tekantis vanduo (kaitint arbatinuke ar puode netinka). Turi būt plaunamos sienos, vandens neįgeriančios grindys be plyšių tarakonams. Tara medui su sertifikatais, kad tinka maisto produktams (ženklo kibiro dugne nepakanka), svarstyklės reguliariai tikrinamos, su lipduku, kada patikrintos, medsukiai su sertifikatais arba sakai, kad Lietuvoje pagaminta ir to gana. Lempų virš medsukio neturi būti. Medsukiai būtinai su dangčiais.
Gal kiek pasenusi informacija, maisto ir veterinarijos tarnybose gali geriau paaiškint.
Statistika : Parašytas Anonymous • 29 Lie 2009, 08:36 • Atsakymai 123 • Peržiūrėta 4230
Įėjimas į medaus sukimo patalpą negali būt tiesiai iš lauko arba kokios nors nešvarios patalpos. Turi būt kur persiaut arba persivilkt, bet ne medaus sukykloje. Turi būti normali, legali kanalizacija (kriauklei, rankoms plauti) ir vanduo su aiškia kokybe, be to dar ir karštas tekantis vanduo (kaitint arbatinuke ar puode netinka). Turi būt plaunamos sienos, vandens neįgeriančios grindys be plyšių tarakonams. Tara medui su sertifikatais, kad tinka maisto produktams (ženklo kibiro dugne nepakanka), svarstyklės reguliariai tikrinamos, su lipduku, kada patikrintos, medsukiai su sertifikatais arba sakai, kad Lietuvoje pagaminta ir to gana. Lempų virš medsukio neturi būti. Medsukiai būtinai su dangčiais.
Gal kiek pasenusi informacija, maisto ir veterinarijos tarnybose gali geriau paaiškint.
Statistika : Parašytas Anonymous • 29 Lie 2009, 08:36 • Atsakymai 123 • Peržiūrėta 4230
